极之稻--生态红米

红米距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是 南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可做汤羹，还可加工成风味小吃。它纯天然、安全性高、是有益于人体健康的食品添加剂。我国闽台两省利用红米生产的红色 米酒在东南亚以及港澳台市场上知名度较高。红米不但在我国颇受消费者欢迎，在日本红米也是深受人们喜欢。

近年来，公司大力发展自有基地和合作基地，选育新品种，测土配方，加强生产过程监管，统一供给生产资料，坚持绿色防控，通过冬种紫云英、深 水翻耕灭螟、利用生物性诱剂灭虫等手段减少农药化肥的使用量。如今人们已从“吃饱”转而关注“吃好”，绿色、生态、健康食品是发展的主流趋 势和潮流。