极之稻--生态红米

    红米距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高, 微有酸味,味淡,是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥,可做汤羹,还可加工成风味小吃。它纯天然、安全性高、是有益于人体健康的食品 添加剂。我国闽台两省利用红米生产的红色米酒在东南亚以及港澳台市场上知名度较高。红米不但在我国颇受消费者欢迎,在日本红米也是深 受人们喜欢。


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